手机:18400613170
邮箱号:877107796@qq.comURL:0774ydj.com地点:锦州市苏家屯区瑰香北街20-5号米乐m6 洁净门可定制,不需要挡鼠板,但食品成品贮存时需要在贮存库安装挡鼠板
恒温存放库
一 储存总体的标准(1)清潔食品卫生(2)排风干燥处理(3)无鼠害
二、食材的成品放置库的卫生防疫标准:
1、断桥铝门窗、四壁完善,不漏雨,砖面用不墙面渗水甘平食材铺石。
2、冷库内保持良好送风、皮肤干燥,减少强光照射。
3、要装纱门、纱窗网,挡鼠板,担保无蝇、无鼠、无危险动物。
三、食物的成品贮藏的清洁卫生的管理
1、创立入仓、发出商品饮食登记好方式。按入仓时候顺序类别停放,发达先出。
2、以及食物原材料要连在一起放存、按蔬菜品种类,进库齐整放存年月日划分类别。
🗹3、贮存的食品加工原材料应与墙面墙壁,地面磁砖恢复固定的多远。距地20CM-30CM,离墙30CM,展柜相互之间有行间距,中留出安全通道。
❀4、组建货源保健保健食品按时维护保养管理机制把握保健保健食品的保存期期,以防进行霉烂,氧化变臭,鼠咬。
5、货仓要限期打扫房间。
6、食品类制成品存贮库位不宜放存农药杀菌剂等致癌辐射危害违禁物品。
7、冷库位不了储存贪污腐败变质肉制品和有味重的肉制品。